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SpeisekarteFischerhütte Kressbronn

Speisekarte

Suppen, Vorspeisen & SalateDiscover our menu

Aus dem Suppentopf

Leberknödelsuppe
€ 3,90
Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Kräuterflädle€3,90
Tagessuppe
saisonal€ 3,90

Vorspeise

Tomaten Mozzarella
mit Balsamico, Olivenöl und frischem Basilikum€ 8,90

Immer frisch und knackig

Bunt gemischter Salatteller
mit Kräuterdressing€ 3,90
Grüner Blattsalat
mit Kräuterdressing€ 3,90
Salatteller „Sports man“
Bunt gemischte Salatauswahl mit zarten Hähnchenbruststreifen€ 10,90
„Hirtensalat“
Gemischte Salatauswahl mit Schafskäse, Peperoni, Oliven7 und frischen Zwiebeln€ 10,90
Salatteller „Fischerhütte“
Bunte Salatvariation mit verschiedenen gebratenen Fischfiletstückchen€ 12,90

KinderkarteFür unsere kleinen Gäste

Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise3,5€ 3,90
Hausgemachte Spätzle
mit Soße€ 4,90
Ninja-Teller
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites€ 7,90
Pumuckl-Teller
Kleines Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße und Spätzle€ 7,90
Kinder-Spaghetti Bolognese
mit Pommes Frites€ 5,50

Gerichte für ZwischendurchWenn der kleine Hunger kommt

Spaghetti „Bolognese“
in würziger Hackfleischsauce mit kleinem gemischtem Salat€ 9,80
Allgäuer Käsespätzle vom würzigen Bergkäse
mit frischen Schmelzzwiebeln und Blattsalat in Kräuterdressing€ 10,90
Knusprige Kartoffelrösti mit Räucherlachs
Kräuterknoblauchquark und kleinem gemischten Salat€ 12,90
Leberkäse gebraten
dazu Pommes und dunkle Bratensoße€ 7,90
Wurstsalat
mit Ei, Tomate, Essiggurke und Zwiebeln bunt garniert dazu Brot€ 7,90
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Ei, Tomate, Essiggurke und Zwiebeln bunt garniert dazu Brot€ 8,50

Grill- und PfannengerichteDiscover our menu

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites€ 11,90
Saftiges Tellergulasch vom Rind
mit Bandnudeln€ 13,90
Schweineschnitzel „Jäger Art“
Natur gebraten mit frischen Rahmchampignons und dazu hausgemachte Eierspätzle€ 13,90
Hähnchenbrustfilet „Gärtnerin Art“
mit frischem Marktgemüse dazu Petersilienkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter€ 13,90
Argentinisches Rumpsteak vom Grill (ca. 200g Rohgewicht)
mit Pommes Frites und dazu hausgemachte Kräuterbutter€ 19,90
Grillteller2,3,5,11
Gebratene Stücke vom Rinder- und Schweinerücken, Hähnchenbrust, mit Grillwürst´l6,9, und Speckscheibe dazu Pommes Frites und Grilldipp€ 16,90
Medaillons vom Schweinefilet rosa gebraten
in Calvados-Pfefferrahmsauce mit Broccoli Röschen und Kartoffelkroketten€ 16,90
Schwabentöpfle
Schweinefilet rosa gebraten auf hausgemachten Allgäuer Käsespätzle in feiner Rahmsauce€ 16,90

FischgerichteFrisch aus dem Bodensee

Eglifilet auf der Haut gebraten
mit frischem Marktgemüse und Salzkartoffeln€ 18,90
Forellenfilet „Admirals Art“1,3
auf Bandnudeln in feiner Krebssauce mit Partygarnelen und Blattsalat€ 18,90
Felchenfilet „Müllerin Art“
mit brauner Butter, Salzkartoffeln und Blattsalat€ 18,90
Zanderfilet gebraten
mit hausgemachter Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat€ 17,90
Fischknusperle in Bierteig gebacken5
mit Sauce Remoulade und bunter Salatgarnitur€ 13,90
Bandnudeln mit Lachsstücken und Partygarnelen1,3
mit Gemüsestreifen in Krebssauce, dazu Blattsalat€ 16,90
Garnelenspieße auf Kartoffelrösti
mit pikantem Chili-Dipp und Blattsalat€ 17,90
Gemischte Fischplatte „Zur Fischerhütte“
mit frischem Marktgemüse, Salzkartoffeln und Blattsalat€ 21,90